主題：食安連環爆，如何『食』在安心？
講者：陳建仁 副院長 (中央研究院)、康照洲 教授 (臺灣大學毒理學研究所)、雷立芬 秘書長 (消費者文教基金會)、高志明 總經理 (義美食品公司)、林明昕 副教授 (臺灣大學法律系)
影片說明： 從塑化劑、毒澱粉、銅葉綠素油到近期餿水油事件，一年一爆的食安問題，駭人的煉油現場畫面，要怎麼食的安心？層出不窮的食安問題，該如何解決？GMP、ISO 認證應該修改還是廢掉以新機制取代？法規面如何修法或採取什麼有效的配套措施？產官學如何攜手合作，找出解決之道，讓食安問題不再重複上演？本次論壇特別邀請重量級講者及食品業界與法律專家學者參與討論，一起聽聽專家們怎麼說。
主辦單位：行政副校長室 
日期：2014-09-25
片長：105 分鐘
語言：中文
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